Basilicum heeft een sterke, complexe smaak waarbij je lichtzoete, peperige maar ook frisse toetsen proeft.

Basilicum heeft een sterke, complexe smaak waarbij je lichtzoete, peperige maar ook frisse toetsen proeft.

Bieslook is een kruid dat verwant is aan de ui, knoflook en lente-ui.

Dille is een aromatisch kruid met een licht anijsachtige smaak.

Verse dragon heeft een bijzonder sterk aroma en een veel fijnere smaak dan gedroogde blaadjes

Lekker als garnering

De smaak van koriander lijkt op die van peterselie, maar dan met een meer citroenachtige nasmaak.

Laurier is een kruid dat je waarschijnlijk vooral kent in gedroogde vorm. De ovale groene blaadjes geven gerechten een lekker kruidige smaak

Lavas is een kruid dat qua uiterlijk wat lijkt op selderij. Het heeft een unieke pittige, kruidige smaak met een vleugje anijs en selderij.

Oregano wordt vaak gedroogd gebruikt en heeft een kruidige smaak.

Peterselie heeft een frisse, peperige en enigszins aardse smaak, waardoor het breed inzetbaar is in de keuken.

Platte bladpeterselie heeft vooral een heftige smaak: het prikt een beetje op de tong, en smaakt naar peper of bleekselderij.

Salie is zowel gedroogd als vers te gebruiken, waarbij vers natuurlijk altijd de voorkeur heeft.

Maar je kunt tijm ook toevoegen aan gerechten met gestoofde aubergines, courgettes, paprika of champignons.

Heerlijk en gezond voor in de thee.

Gezond zijn de blaadjes zeker, het is namelijk rijk aan ijzer, calcium, zuivert het bloed en bevat veel vitamines A, C, D en E.